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Taquitos de Pollo en Salsa Verde
Taquitos de Pollo en Salsa Verde

Taquitos de Pollo en Salsa Verde

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Receta de Taquitos de Pollo en Salsa Verde.

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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 cubo Knorr® Doble Sabor Caldo de Pollo
3 tazas pollo cocido y desmenuzado
4 cdas cebolla finamente picada
1 calabacita rallada
2 cdas aceite
12 tortillas de maíz calientes
aceite en aerosol
Salsa Verde
6 tomates verdes
1/4 cebolla
1 diente ajo
1 chile serrano
3/4 taza queso panela
1/2 taza crema ácida
1 taza lechuga rebanada

Método de preparación

desagrupados
En un sartén calentar el aceite a temperatura media y sofreír la cebolla 2 minutos. Agregar la calabaza rallada cocinar 1 minuto e incorporar el pollo.
Disolver la mitad del cubo de Knorr® Doble Sabor Caldo de Pollo en 1/4 taza de agua y sazonar el pollo, frito anterior.
Formar los taquitos rellenos de esta mezcla y rociar con el aceite en aerosol y dorar en un sartén.
Preparar la salsa licuado todos los ingredientes con la otra mitad de Knorr® Doble Sabor Caldo de Pollo.
Servir los taquitos acompañados de la salsa verde, lechuga, queso y crema.

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