Panini de Pollo con Mayonesa Mediterránea
Prepara esta deliciosa receta de Panini de Pollo con Mayonesa Mediterránea.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 4 cdas Hellmann's® Reducida en Grasa
- 2 cdas perejil fresco picado
- 1/2 diente ajo picado
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 2 cdas aceite
- 1/2 pza cebolla morada fileteada
- 1 pza pimiento verde en julianas
- 1 pza pimiento rojo en julianas
- 1 pza pimiento amarillo en julianas
- 450 g pechuga de pollo en fajitas
- 1 cdita Knorr® Suiza Caldo de Pollo
- 1 pza calabaza en rebanadas gruesas
- 4 pzas pan estilo italiano o chapata
- 4 hojas lechuga italiana
Método de preparación
- desagrupados
- Para la mayonesa, mezclar en un recipiente, Hellmann's® Reducida en grasa con el perejil, ajo y pimienta. Reservar.
- Calentar una sartén con el aceite y sofreír la cebolla hasta que esté ligeramente suave, agregar los pimientos y cocinar a fuego alto hasta que suavicen.
- Agregar el pollo, sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y cocinar hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
- Añadir las calabazas y cocinar por 1 o 2 minutos más.
- Cortar los panes por la mitad y calentarlos en un grill o comal. Untar en cada uno la mayonesa mediterránea, colocarles las hojas de lechuga, repartir el relleno y armar los paninis.
- Servir.
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