Suprema de pollo en salsa de pimiento rojo

Prueba esta deliciosa opción con tus seres queridos y disfruta su sabor al máximo.

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6Personas

Tempo de preparo

30Min.

fácil

Ingredientes

: 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 50 mililitros de aceite vegetal; 180 gramos de pimiento morrón rojo en lata; 60 gramos de queso crema; 4 cucharadas de Mayonesa Real Best Foods®; Pimienta al gusto

: 1Partir cada pechuga a la mitad y salpimentarla; 2Sellar cada media pechuga y hornear a 180° por 10 minutos o hasta que estén cocinadas.; 3Cortar cada media pechuga en 5 rebanadas.; 4Licuar los pimientos sin el líquido en el que vienen sumergidos y adicionar el queso crema. Salpimentar.; 5Calentar la salsa. Fuera del fuego, añadir Mayonesa Real Best Foods® sin dejar de mover. (Hasta obtener una consistencia homogénea); 6En un plato hondo, servir las rebanadas de pechuga bañadas con la salsa de pimiento.; 7Decorar con perejil deshidratado o pimiento.

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