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Pollo asado con papas al romero
Pollo asado con papas al romero

Pollo asado con papas al romero

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Receta de Pollo asado con papas al romero.

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Unidad(s) de pollo
1 Cucharada(s) de romero picado
2 Diente(s) de ajo machacados
1 Cucharadita(s) de ralladura de limón
Taza(s) de aceite de oliva
1 Cubo(s) de caldo de gallina Knorr®
1 Taza(s) de agua
6 Unidad(s) de papas medianas

Método de preparación

Pasos
Limpiar bien el pollo y cortarlo en presas chicas.
Colocar en un bol el romero, el ajo, la ralladura de limón y el aceite y mezclar bien
Pincelar los trozos de pollo con la preparación y colocarlos en una fuente de horno.
Disolver el cubito de caldo de gallina Knorr® en el agua caliente y rociar el pollo.
Cortar las papas en trozos chicos y rociarlas con el resto de la marinada y colocarlas en la fuente de horno.
Cocinar al horno a fuego fuerte al principio y más bajo para terminar la cocción, aproximadamente 40 minutos hasta que el pollo esté dorado y las papas tiernas. Bañar el pollo de vez en cuando con el jugo de cocción.
Si las papas no entran en la misma fuente del pollo, utilizar otra, pero que las papas no estén amontonadas para su cocción pareja.

Nutrición

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