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Brochetas de pollo con salsa de tamarindo
Brochetas de pollo con salsa de tamarindo

Brochetas de pollo con salsa de tamarindo

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Receta de Brochetas de pollo con salsa de tamarindo.

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2Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Unidad(s) de 1calabaza rebanada
6 Unidad(s) de cebolla de cambray sin rabo
90 Gramo(s) de pechuga de pollo sin hueso en tiras
3 Unidad(s) de palitos para brocheta
1 Pizca de aceite en aerosol
3 Cucharada(s) de jarabe concentrado de tamarindo
2 Cucharada(s) de Hellmann’s Light
2 Cucharada(s) de agua
Cucharadita(s) de Knorr® Suiza caldo de pollo
2 Cucharadita(s) de ajonjolí
Al gusto de Sal y pimienta negra al gusto

Método de preparación

Sumergir las verduras en agua caliente con sal por un minuto. Escurrir y reservar.
Armar las brochetas intercalando calabaza, pollo y cebollas. Salpimentar. Cocinar en un sartén con aceite las brochetas.
En una ollita, mezclar el tamarindo, Hellmann’s Light y agua, sazonar con el Knorr® Suiza.
Calentar a fuego lento por un minuto moviendo constantemente.
Servir las brochetas acompañadas con la salsa y ajonjolí espolvoreado.
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1 Unidad(s) de 1calabaza rebanada
6 Unidad(s) de cebolla de cambray sin rabo
90 Gramo(s) de pechuga de pollo sin hueso en tiras
3 Unidad(s) de palitos para brocheta
1 Pizca de aceite en aerosol
3 Cucharada(s) de jarabe concentrado de tamarindo
2 Cucharada(s) de Hellmann’s Light
2 Cucharada(s) de agua
Cucharadita(s) de Knorr® Suiza caldo de pollo
2 Cucharadita(s) de ajonjolí
Al gusto de Sal y pimienta negra al gusto

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