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Pechugas Rellenas
Pechugas Rellenas

Pechugas Rellenas

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Estas Pechugas Rellenas son una delicosa opción para el fin de semana.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
100 Gramo(s) de margarina
4 Unidad(s) de pechugas aplanadas
50 Gramo(s) de espinaca lavada y desinfectada
140 Gramo(s) de queso de cabra
Al gusto de caldo de pollo
1 Lata(s) de salsa de chipotle Knorr®
1 Taza(s) de mermelada de naranja
1 Taza(s) de vinagre blanco

Método de preparación

Pasos
Extienda las pechugas, rocíe con caldo de pollo y pimienta. Extienda sobre la pechuga las hojas de espinaca y sobre de éstas el queso de cabra. Haga un rollo y sujete con palillos.
En una sartén ponga la margarina canola y fría por todos lados los rollos de pechuga.
En una cacerola vacíe el contenido de la salsa de chipotle Knorr®, combine la mermelada y el vinagre y deje hervir de 3 a 5 minutos.
Presente las prechugas rebanadas y báñelas con salsa. Adorne con unas ramitas de cebollín, puede acompañar con una pasta al burro o arroz blanco.

Nutrición

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