Rollo de pavo relleno de frutos secos

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6Personas

Tempo de preparo

60Min.

fácil

económica

Ingredientes

: 1 Unidad(s) de sobre de Knorr@ Crema de Elote; 2 Taza(s) de leche; 1 Unidad(s) de pechuga de pavo sin hueso; 1 Taza(s) de vino blanco; 2 Rebanada(s) de tocino picado; 1 Taza(s) de pistache sin cáscara; 1 Unidad(s) de manzana picada en cubitos; 1 Taza(s) de almendra picada; 1 Taza(s) de dátiles picados; 1 Taza(s) de orejones de manzana; 4 Cucharada(s) de aceite

: 1Freír el tocino en 1 cucharada de aceite, agregar todos los ingredientes del relleno y cocinar por 3 minutos.; 2Abrir la prechuga de pavo para formar el rollo. Colocar las frutas en el centro y enrollar con la carne de pavo, amarrar con hilo grueso de cocina (cáñamo).; 3Calentar las 3 cucharadas de aceite y sellar el rollo hasta que tome un color dorado, colocar en una charola de horno con el vino y hornear 50 minutos.; 4Preparar la Knorr@ Crema de Elote con 1 taza de agua y 2 de leche y seguir las instrucciones del empaque.; 5Dejar enfriar ligeramente el rollo y rebanar, bañar con la salsa y servir.

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