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Cazuela de pollo a la francesa
Cazuela de pollo a la francesa

Cazuela de pollo a la francesa

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Receta de Cazuela de pollo a la francesa.

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

4 Unidad(s) de supremas
2 Cucharada(s) de aceite
2 Unidad(s) de cebollas medianas picadas
1 Unidad(s) de sobre de saborizador Knorr de hongos y champignons
2 Unidad(s) de pocillos de leche
4 Unidad(s) de pocillos de crema de leche
2 Unidad(s) de pocillos de vino blanco
1 Cucharada(s) de Maizena
500 Gramo(s) de chauchas rollizas

Método de preparación

Colocar en una cacerola el aceite y dorar las supremas de ambos lados.
Agregar la cebolla y rehogar 5 minutos más.
Incorporar el vino blanco y cocinar 3 minutos.
Colocar en un bol el saborizador Knorr de Hongos y Champignons, incorporar la leche y la crema y agregar al pollo. Mezclar toda la preparación continuando la cocción a temperatura media 20 minutos.
Lavar bien las chauchas, cortar las puntas y cortar en trocitos. Cocinarlas al vapor o hervir. Colar e incorporar a las supremas.
Terminar la cocción hasta que las supremas estén tiernas.
Servir las supremas fileteadas con guarnición de chauchas y la salsa.
4 Unidad(s) de supremas
2 Cucharada(s) de aceite
2 Unidad(s) de cebollas medianas picadas
1 Unidad(s) de sobre de saborizador Knorr de hongos y champignons
2 Unidad(s) de pocillos de leche
4 Unidad(s) de pocillos de crema de leche
2 Unidad(s) de pocillos de vino blanco
1 Cucharada(s) de Maizena
500 Gramo(s) de chauchas rollizas

Nutrición

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