Chop suey de pollo mixto
Chop suey de pollo mixto. Descubre tus recetas favoritas en Recepedia. ¡Y conoce innovadoras creaciones solo para ti!
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4Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 supremas de pollo mediano
- 250 gramos de carne de cerdo troceada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 apios
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 poros
- 1 pimiento morrón rojo
- 1 taza de brotes de soja enlatados
- 10.5 gramos de Cubo(s) de Knorr® Caldo de Pollo (1 cubo)
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Método de preparación
- Pasos
- Cortar las supremas en tiras y freír en la mitad del aceite, junto con la carne de cerdo en cubitos, remover constantemente hasta que estén bien cocidos.
- Retirar las carnes de la sartén e incorporar las ramas de apio, la cebolla, la zanahoria, el puerro y el ají todo en trocitos. Rehogar las verduras en el aceite restante 3 minutos.
- Incorporar el Cubo de caldo de gallina Knorr disuelto en el agua caliente y mezclar a lo anterior. Condimentar con el jengibre. Y cocinar a fuego fuerte hasta evaporar un poco el líquido
- Agregar las carnes cocidas, más los brotes de soja. Terminar de cocinar mezclando todos los ingredientes. Las verduras deben quedar crocantes.
Nutrición
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