Cazuela de arroz integral y pollo
Cazuela de arroz integral y pollo.
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4Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 Unidad(s) de cebolla
- 4 Unidad(s) de puerros
- 3 Cucharada(s) de aceite
- 2 Taza(s) de carne de pollo
- 1 Taza(s) de arroz integral
- 2 Cubo(s) de Caldo de Gallina Knorr
- 3 Taza(s) de agua
- Al gusto de ramitas de tomillo
- Taza(s) de vino blanco
Método de preparación
- Pasos
- Dorar el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirar y en la misma cacerola rehogar la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparente.
- Agregar el pollo y el arroz y saltear 3 minutos.
- Añadir el vino blanco, cocinar 5 minutos.
- Disolver los cubitos de caldo de gallina Knorr en el agua caliente y mezclar toda la preparación. Condimentar con pimienta y el tomillo.
- Cocinar el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregarle un poco más de agua si fuera necesario.
- Servir con queso rallado si se desea.
- Si se desea agregar arvejas o habas cocidas a la preparación.
Nutrición
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