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Pollo a la crema de manzanas
Pollo a la crema de manzanas

Pollo a la crema de manzanas

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Receta de Pollo a la crema de manzanas.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Unidad(s) de pollo mediano en trozos
2 Cucharada(s) de manteca
2 Taza(s) de agua
1 Cubo(s) de Caldo de Gallina Knorr
1 Unidad(s) de ramita de romero
1 Unidad(s) de manzana ácida
1 Unidad(s) de papa chica harinosa
Vaso(s) de vino blanco seco
Al gusto de sal y pimienta blanca

Método de preparación

Pasos
Lavar bien el pollo y dorarlo en la manteca derretida.
Añadir el agua caliente y el cubito de caldo de gallina Knorr, Mezclar bien, incorporar la ramita de romero y cocinar tapada 20 minutos.
Agregar la manzana y papa rallada gruesa, junto con el vino blanco y condimentar con sal y pimienta a gusto. Continuar cocinando lentamente hasta que el pollo esté tierno y la salsa espesita (si hiciera falta agregar más agua).
Servir el pollo con batatas al horno.
El pollo puede reemplazarse por 8 patitas. Si el sabor del romero no es de su agrado reemplazar por tomillo.

Nutrición

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