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Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu

Pollo Cordon Bleu

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En esta ocasión te enseñamos a cocinar el tradicional platillo francés: Cordon Bleu, pero con el toque de Knorr®.

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4Personas
Dificultad
compleja

Ingredientes

1 cucharada Knorr® Caldo de Pollo
4 filetes de pechuga de pollo pequeños
4 rebanadas pechuga de pavo
1 1/4 taza pan rallado
1/8 cucharadita pimienta negra molida
1 huevo mediano batido
3 cucharadas aceite

Método de preparación

Extender la milanesa de pollo, rellenarla con la pechuga de pavo y el queso, doblarla por mitad y sostenerla con la ayuda de 1 o 2 palillos.
En una charola o molde extendido combinar el Knorr® Suiza Caldo de pollo, pan molido y pimienta.
Pasar las pechugas rellenas por el huevo y luego por el pan presionando bien para que se pegue.
Freírlas en el aceite caliente y en caso de ser necesario retirar el exceso de aceite con una toalla de papel.
1 cucharada Knorr® Caldo de Pollo
4 filetes de pechuga de pollo pequeños
4 rebanadas pechuga de pavo
1 1/4 taza pan rallado
1/8 cucharadita pimienta negra molida
1 huevo mediano batido
3 cucharadas aceite

Nutrición

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