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Pollo a la Cazadora
Pollo a la Cazadora

Pollo a la Cazadora

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Receta de Pollo a la cazadora.

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 cucharadas Knorr® Caldo de Tomate
1 pimiento morrón verde sin pepitas cortado en tiras
1 taza champiñones limpios fileteados
2/3 taza cebolla blanca fileteada
1 diente ajo finamente picado
6 piernas muslo de pollo sin piel (12 piezas individuales en total)
2 tazas agua
3 cucharadas aceite vegetal
1/2 taza vino blanco

Método de preparación

desagrupados
En una budinera a fuego medio-alto, sofreír el pollo por todos lados dándole vuelta para sellar. Retirar el pollo y colocarlo sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. En el mismo aceite que quedó en la budinera, acitronar la cebolla y el ajo.
Agregar el pimiento y posteriormente los champiñones. Cocer por aproximadamente 5 minutos removiendo constantemente. Agregar el vino y dejar reducir por 5 minutos más. Agregar el agua y el Knorr Tomate® Sazonador de Tomate e integrarlo bien.
Añadir el pollo y dejar cocer por 20 minutos a partir del primer hervor. Servir caliente.

Nutrición

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