Hot Dogs al Grill con Mayonesa de Cebolla Caramelizada
Acompaña tu parrillada con unos deliciosos hot dogs al grill con una dulce mayonesa de cebolla caramelizada.
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8Personas
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Para la mayonesa
- 2 cucharadas aceite
- 3 cebollas blancas fileteadas
- 1 ramita tomillo fresco
- 1/4 cucharadita pimienta gorda molida
- 1/4 taza vino blanco seco
- 1 cucharada mostaza de grano
- 1/2 taza mayonesa Hellmann's® Clásica
- Para los hot dogs
- 8 salchichas de pavo
- 8 panes para hot dog
Método de preparación
- desagrupados
- Para la mayonesa, calentar el aceite y freír las cebollas a fuego bajo hasta que suavicen.
- Añadir el tomillo y la pimienta, cocinar a fuego bajo hasta que tomen un color dorado claro.
- Verter el vino blanco y dejar cocinar hasta que se evapore. Agregar la mostaza, mezclar y dejar entibiar.
- Una vez tibio, añadir la mayonesa Hellmann's® Clásica y mezclar hasta integrar.
- Calentar las salchichas y los panes en un grill o sartén, formar los hot dogs y acompañar con la mayonesa de cebolla.
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