Ingredientes
- 500 gramos pechuga de pollo cortada en cubos
- 1/2 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
- 3/4 taza harina de trigo
- 1/2 taza margarina
- 1 cucharada fécula de maíz
- 3 cucharadas agua
- 2 cucharadas salsa de soya reducida en sodio
- 1/2 taza miel de abeja
- 1/2 cucharada vinagre de manzana
- 1 cucharada ajonjolí tostado
- 2 chiles de árbol secos finamente picados
Método de preparación
- Sazonar el pollo con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y pasarlo por la harina. Retirar le exceso y reservar.
- Derretir la Margarina y cocinar el pollo en 2 o 3 tandas hasta que esté bien dorado y cocido. Reservar.
- Para la salsa, disolver Fécula de maíz Regular en el agua.
- Mezclar en una cacerola la salsa de soya, miel y vinagre. Calentar a fuego medio durante 3 minutos moviendo constantemente.
- Añadir el ajonjolí, el chile de árbol, la Fécula de Maíz previamente disuelta y cocinar por 2 o 3 minutos más o hasta que espese.
- Mezclar el pollo con la salsa y servir inmediatamente.
- 500 gramos pechuga de pollo cortada en cubos
- 1/2 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
- 3/4 taza harina de trigo
- 1/2 taza margarina
- 1 cucharada fécula de maíz
- 3 cucharadas agua
- 2 cucharadas salsa de soya reducida en sodio
- 1/2 taza miel de abeja
- 1/2 cucharada vinagre de manzana
- 1 cucharada ajonjolí tostado
- 2 chiles de árbol secos finamente picados
- Sazonar el pollo con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y pasarlo por la harina. Retirar le exceso y reservar.
- Derretir la Margarina y cocinar el pollo en 2 o 3 tandas hasta que esté bien dorado y cocido. Reservar.
- Para la salsa, disolver Fécula de maíz Regular en el agua.
- Mezclar en una cacerola la salsa de soya, miel y vinagre. Calentar a fuego medio durante 3 minutos moviendo constantemente.
- Añadir el ajonjolí, el chile de árbol, la Fécula de Maíz previamente disuelta y cocinar por 2 o 3 minutos más o hasta que espese.
- Mezclar el pollo con la salsa y servir inmediatamente.
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