Atole de Ponche Navideño
Tips
Utiliza las frutas que quedan cocidas de tu ponche tradicional para para preparar un delicioso atole de ponche de frutas. Utiliza la manzana, guayaba, tejocote y muele con leche, espesa con Maizena® fécula de maíz y endulza a tu gusto!
¿Sabías qué?
Es necesario cocer las frutas para eliminar la acidez y poder combinar con leche para nuestro delicioso atole de ponche navideño Maizena®
Típico sabor que nos recuerda lo próximas que se encuentran las fiestas navideñas. Disfruta este delicioso Atole con un exquisito sabor a ponche y compártelo con todos tus seres queridos.
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4Personas
Tempo de preparo
35Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- Para la Fruta
- 2 manzanas amarillas, peladas y cortadas en gajos
- 2 guayabas cortadas en cuartos
- 4 tejocotes pelados y cortados en 4 (sin semillas)
- 2 tazas de agua
- 6 cucharaditas de azúcar
- 1 canela en rama (rama de 10 cm de largo aprox)
- Para el Atole
- 2 tazas de leche descremada
- 2 cucharaditas de pasas
- 2 cucharaditas de amaranto garapiñado
Método de preparación
- desagrupados
- Cocer las frutas en el agua con el azúcar y canela hasta que se suavicen por completo.
- Licuar las frutas a formar un puré muy suave y colar para retirar las semillas de la guayaba.
- Disolver Maizena® fécula de maíz en 1 taza de leche. Calentar la leche restante en una olla con la pulpa de fruta licuada anteriormente.
- Una vez que suelte el hervor, combinar la leche con Maizena® disuelta, reducir el fuego y mover constantemente hasta espesar, 3 a 4 minutos aproximadamente.
- Agregar las pasas, hervir 2 minutos y servir con media cucharadita de amaranto garapiñado como decoración.
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Gluten
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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