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Frijoles Charros
Frijoles Charros

Frijoles Charros

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Acompaña esta receta de frijoles charros con una carne asada, pasa un buen fin de semana y disfruta de cada momento con tus amigos.

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6Personas
Tempo de preparo
95Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 taza de frijoles bayo remojado en agua fría por una noche y escurrido
5 tazas de agua
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
2 tomates picados
1 chile serrano rebanado
3 rebanadas de jamón de cerdo cortado en cubos medianos
2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1/4 taza de cilantro fresco picado

Método de preparación

¿Sabías que?
Los frijoles contienen potasio un mineral que ayuda al control de la presión arterial.
Método de Preparación
Colocar los frijoles en una olla de presión junto con 5 tazas de agua, tapar la olla y cocinar por 30 minutos después de que suene la válvula.
En una olla por separado, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 2 minutos.
Agregar el jitomate, chile, jamón y continuar la cocción por 3 minutos más.
Verter los frijoles con todo y caldo, los cubos de knorr® Suiza Caldo de Pollo y el cilantro.
Cocinar a fuego medio alto por 5 minutos más y servir.

Nutrición

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