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Carpaccio de Res
Carpaccio de Res

Carpaccio de Res

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Este carpaccio es perfecto para reuniones sociales o eventos especiales. Conoce el secreto para lograr un carpaccio perfecto con Knorr®.

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4Personas
Tempo de preparo
4Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 cdita Knorr® Caldo sabor Res
1/4 taza aceite de oliva extra virgen
1 pza jugo de limón
1/8 cdita pimienta negra recién molida
400 g filete de res cortado en láminas delgadas
50 g queso parmesano cortado en láminas delgadas
100 g arúgula

Método de preparación

Combinar el Knorr® Caldo sabor Res con el aceite, jugo de limón y pimienta hasta incorporar.
Extender en un plato las láminas de filete de res y colocar la arúgula y queso encima.
Rociar lo anterior con la mezcla de aceite y servir.
1 cdita Knorr® Caldo sabor Res
1/4 taza aceite de oliva extra virgen
1 pza jugo de limón
1/8 cdita pimienta negra recién molida
400 g filete de res cortado en láminas delgadas
50 g queso parmesano cortado en láminas delgadas
100 g arúgula

Nutrición

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