Chuletas de Cerdo al Tamarindo
Deleita el paladar de tus comensales con el sabor de las chuletas de cerdo al tamarindo, ¡es muy fácil prepararlas!
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 chiles pasilla remojados y desvenados
- 100 mililitros de pasta de tamarindo
- 2 cucharadas aceite
- 4 chuletas de cerdo
- 1 jitomate
- 1 cebolla
- 1/2 diente ajo
- 1/2 taza agua
Método de preparación
- desagrupados
- Mezclar el tamarindo y chile pasilla en la licuadora. Barnizar las chuletas por ambos lados con la mezcla, reservar.
- Preparar un caldillo licuando el jitomate con la cebolla, el ajo y el agua. Colar y reservar.
- Calentar una sartén y freír las chuletas por ambos lados hasta que estén listas y bien cocidas. Reservar.
- En la misma sartén, verter el caldillo de jitomate y dejar que hierva por 3 minutos, agregar el resto del sobre Knorr® Sabores Tamarindo y Chile Pasilla. Mezclar hasta que no haya grumos.
- Servir las chuletas bañadas con la salsa.
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