Lomo de Cerdo a la Mostaza

Tips

Acompaña con una ensalada verde.

¿Sabías qué?

Acompañar este platillo con puré de papa o camote.

Lomo de Cerdo a la Mostaza. Descubre tus recetas favoritas en Recepedia. ¡Y conoce innovadoras creaciones solo para ti!

Feeds

10Personas

Tempo de preparo

130Min.

compleja

costo medio

Ingredientes

: 1/2 taza margarina light; 1 cucharada Knorr® Costilla Jugosa; 2 cucharadas mostaza a la antigua; 1 cucharada salvia fresca picada; 1 cucharadita pimienta negra quebrada; 2 kg de lomo de cerdo; 2 cebolla blanca en octavos; 3 manzanas golden con cáscara y en octavos; 2 zanahoria en rebanadas gruesas; 2 ramitas apio en trozos gruesos; 1/2 taza de jugo de manzana; 3 cucharadas de puré de manzana

0% complete

: 1Mezclar Margarina Light con Knorr® Costilla Jugosa, mostaza, salvia y pimienta. Untar esta mezcla al lomo de cerdo.; 2Calentar una sartén de teflón y cocinar la carne hasta que esté bien dorada por todos lados.; 3En una charola para horno, colocar la cebolla, manzanas, zanahoria y apio. Por separado, mezclar el jugo de manzana con el puré.; 4Colocar en la charola el lomo de cerdo y bañar con la mezcla de jugo de manzana. Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 180 °C durante 1 hora.; 5Retirar el papel aluminio y hornear por 40 minutos más o hasta que la carne esté suave. Dejar reposar por 10 minutos.; 6Rebanar y servir acompañado de las manzanas, zanahorias y cebollitas.

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.

0% complete