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Bistecs a la Mexicana
Bistecs a la Mexicana

Bistecs a la Mexicana

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Receta de Bistecs a la Mexicana.

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6Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 1/4 cucharadas Knorr® Caldo sabor Res
6 pzas Bisteces de res
2 cucharadas aceite
1/2 pza cebolla fileteada
1 diente ajo picado
2 pzas Chile serrano, cortado en tiras
2 pzas Jitomate picado sin semilla
1/2 taza agua

Método de preparación

desagrupados
Espolvorear los bisteces con 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
En una olla calentar 1 cucharada de aceite y freír uno a uno los bisteces, reservar.
Verter el aceite restante y sofreír la cebolla, el ajo y el chile por 2 minutos.
Incorporar el jitomate y cocinar por 3 minutos más.
Añadir los bisteces, el agua y 1/2 cucharada más de Knorr® Caldo sabor Res.
Tapar y cocinar por 10 minutos moviendo eventualmente para integrar todos los ingredientes.
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