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Lentejas con Chorizo
Lentejas con Chorizo

Lentejas con Chorizo

Una alternativa excelente para todo fanático de la lenteja. ¡Sorprende a todos con esta deliciosa receta!

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6Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1/2 chorizo rebanado
2 tomates en cubos
1/4 cebolla picada
2 chiles serrano, rebanado
1 cubo de Knorr® Caldo de Tomate
3 tazas de lentejas cocidas
4 tazas de caldo de lentejas

Método de preparación

¿Sabías que?
Las lentejas contienen hierro, mineral que participa en las funciones del aprendizaje.
Método de Preparación
Freír el chorizo en una cacerola hasta que dore ligeramente, agregar el tomate, la cebolla y el chile. Cocinar a fuego medio por 3 minutos.
Añadir el cubo de Knorr® Caldo de Tomate, las lentejas y el caldo.
Llevar a ebullición por 7 minutos a fuego medio y servir.
Consejo
Remojar las lentejas una noche antes y cocinar en olla exprés por 40 minutos.

Nutrición

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