Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja
Descubre lo deliciosas que quedan estas tortitas de carne molida, son más sencillas de lo que parece y nadie podrá resistirse a comer una más. ¡En serio!
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Para las Tortitas
- 400 gramos de carne molida de res (sirloin)
- 1/2 taza de arroz cocido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de Knorr® Costilla Jugosa
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de aceite
- Para la Salsa
- 4 tomates
- 1/2 cebolla
- 1 cubo(s) de Knorr® Tomate
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de nopales cocidos y en cubos
Método de preparación
- desagrupados
- Mezclar la carne molida con el arroz, el huevo, Knorr® Costilla Jugosa, cilantro y ajo. Formar 8 tortitas y reservar.
- Calentar el aceite y sofreír las tortitas hasta que estén doradas.
- Para la salsa, hervir los jitomates con la cebolla. Licuar con el cubo de Knorr® Tomate y los chipotles; colar y reservar.
- Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la salsa, añadir los nopales y cocinar por 5 minutos.
- Agregar las tortitas, cocinar por 5 minutos más a fuego bajo y servir.
Nutrición
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