Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja
¿Sabías qué?
¿Sabías que?
El nopal es bajo en calorías, dos piezas aportan tan solo 22 calorías.
Descubre lo deliciosas que quedan estas tortitas de carne molida, son más sencillas de lo que parece y nadie podrá resistirse a comer una más. ¡En serio!
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Para las Tortitas
- 400 gramos de carne molida de res (sirloin)
- 1/2 taza de arroz cocido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de Knorr® Costilla Jugosa
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de aceite
- Para la Salsa
- 4 tomates
- 1/2 cebolla
- 1 cubo(s) de Knorr® Tomate
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de nopales cocidos y en cubos
Método de preparación
- desagrupados
- Mezclar la carne molida con el arroz, el huevo, Knorr® Costilla Jugosa, cilantro y ajo. Formar 8 tortitas y reservar.
- Calentar el aceite y sofreír las tortitas hasta que estén doradas.
- Para la salsa, hervir los jitomates con la cebolla. Licuar con el cubo de Knorr® Tomate y los chipotles; colar y reservar.
- Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír la salsa, añadir los nopales y cocinar por 5 minutos.
- Agregar las tortitas, cocinar por 5 minutos más a fuego bajo y servir.
Nutrición
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