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Crepes de palmitos y pavita
Crepes de palmitos y pavita

Crepes de palmitos y pavita

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Facil de preparar y facil de transportar. Salsear a ultimo momento, asi se veran mejor.

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
8 Unidad(s) de crepes o panqueques
8 Unidad(s) de palmitos enteros
150 Gramo(s) de pavita feteada
2 Unidad(s) de ramitas del corazón de apio picado
Vaso(s) de tomates cereza
Vaso(s) de Mayonesa Hellmann’s
3 Cucharada(s) de Kétchup Hellmann’s
3 Unidad(s) de gotas salsa picante
Al gusto de Jugo de medio limón
3 Cucharada(s) de crema
Al gusto de agua
3 Cucharada(s) de perejil picado

Método de preparación

Pasos
Para la salsa, colocar en un bowl la Mayonesa y el kétchup Hellmann’s con la salsa picante, el jugo de limón y la crema.Mezclar hasta que esté bien homogéneo. Si es necesario agregar un poco de agua para aligerar la preparación.
Untar las crepes con la salsa. Encima colocar unas fetas de pavita. Y en uno de los bordes, el palmito. Enrollar y cortar con mucho cuidado, los extremos de la masa que no tengan relleno, para que no se desarmen. Acomodar en una fuente.
Mezclar el resto de la salsa con el perejil picado. Bañar las crepes. Servir con tomates cereza y hojitas de apio.
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