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Láminas de res con salsa mostaza
Láminas de res con salsa mostaza

Láminas de res con salsa mostaza

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6Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

1 Kilogramo(s) de CUETE DE RES
1 Taza(s) de MAYONESA HELLMANN´S®
1 Taza(s) de REQUESÓN
3 Cucharada(s) de MOSTAZA
2 Cucharada(s) de CREMA
2 Cucharada(s) de PEPINILLOS PICADOS
1 Unidad(s) de CEBOLLA
2 Unidad(s) de DIENTES AJO
Al gusto de SAL
Al gusto de PIMIENTA
1 Taza(s) de CALDO DE RES

Método de preparación

En una olla a partir de agua fría poner a cocer la carne con la cebolla, ajo y sal. Cocinar a fuego bajo hasta que la carne esté blanda.
Una vez tibia, rebanar la carne en láminas.
En un recipiente, mezclar MAYONESA HELLMANN´S®, pepinillos, crema, mostaza y requesón. Salpimentar.
Agregar el caldo donde se cocinó el cuete y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Disponer la carne acomodada en un platón extendido.
Bañar con la salsa.
Decorar al gusto. Se puede usar lechuga.
1 Kilogramo(s) de CUETE DE RES
1 Taza(s) de MAYONESA HELLMANN´S®
1 Taza(s) de REQUESÓN
3 Cucharada(s) de MOSTAZA
2 Cucharada(s) de CREMA
2 Cucharada(s) de PEPINILLOS PICADOS
1 Unidad(s) de CEBOLLA
2 Unidad(s) de DIENTES AJO
Al gusto de SAL
Al gusto de PIMIENTA
1 Taza(s) de CALDO DE RES

Nutrición

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