Hamburguesas con Salsa
Es una receta fuera de lo regular, pero igualmente deliciosa. ¡No te quedes con el antojo!
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
fácil
Ingredientes
- 4 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 litro de saborizante de carne
- 3 kilogramos de carne de res picada
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- 3 kilogramo de papas
- 1 cucharada de margarina
- 1 taza de leche
- 200 gramos de chicharos chinos
Método de preparación
- Prepara el saborizador de carne y cuando hierva, espesa con dos cucharadas de Maizena® diluidas en un poco de saborizador frío. Revuelve bien y cocina 5 minutos.
- Mezcla la carne picada con el huevo, dos cucharadas de Maizena®, mostaza y aceite.
- Condimenta con sal y pimienta.
- Forma 6 hamburguesas y cocina a la parrilla o a la plancha.
- Haz un puré con las papas, margarina y leche.
- Sirve las hamburguesas con un copete del puré arriba, los chícharos y cubre con la salsa.
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