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Escalopes a la portuguesa
Escalopes a la portuguesa

Escalopes a la portuguesa

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Receta de Escalopes a la portuguesa.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Unidad(s) de cebolla
1 Unidad(s) de ají rojo
1 Unidad(s) de ají verde
3 Cucharada(s) de aceite
8 Unidad(s) de escalopes de ternera
520 Gramo(s) de Puré de Tomate Knorr Cica
1 Cubo(s) de Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico
Taza(s) de agua
2 Unidad(s) de papas medianas
2 Unidad(s) de batatas

Método de preparación

Pasos
Cortar la cebolla y los ajíes en tiritas y saltear ligeramente en el aceite caliente.
Agregar los escalopes y cocinar 5 minutos dándolo vuelta para que se doren.
Incorporar el puré de tomate Knorr Cica, el Sabor en Cubos Knorr de Tuco Clásico, agua y mezclar.
Cocinar a fuego lento 20 minutos y agregar las papas y las batatas en trozos.
Continuar la cocción a cacerola tapada hasta que esté todo cocido.
Servir los escalopes con su guarnición y salsa.
Se puede agregar 1 lata de arvejas a último momento. También puede reemplazar los escalopes por pollo.

Nutrición

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