Skip To Content
Cerdo en Salsa de Chile de Árbol
Cerdo en Salsa de Chile de Árbol

Cerdo en Salsa de Chile de Árbol

Agrega una reseña

Para esa ocasión especial, Knorr® te muestra cómo hacer un lomo de cerdo con un sabor que simplemente les encantará.

Feeds
6Personas
Tempo de preparo
90Min.

Ingredientes

2 cucharadas KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
600 gramos lomo de cerdo sin hueso cortado en cubos pequeños
4 piezas medianas tomate cortado en cubitos
1/2 taza cebolla cortados en cubos medianos
3 piezas chile de árbol fresco
1 diente ajo
2 1/2 tazas agua
6 cucharaditas aceite

Método de preparación

En una olla a fuego medio verter 4 cucharaditas de aceite y sofreír la carne de cerdo para sellarla. Posteriormente verter el agua y dejar hervir. Tapar y cocer el cerdo 45 minutos a fuego medio.
Retirar del fuego, colar y reservar tanto la carne como el caldo de cocción. Dejar enfriar el caldo y licuarlo perfectamente junto con el tomate, cebolla, chile y ajo.
En una olla verter las 2 cucharaditas de aceite a fuego medio alto. Después verter la salsa en la olla para sofreírla ligeramente. Agregar la carne de cerdo a la salsa, sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y bajar el fuego.
Tapar y cocer por 15 minutos. Retirar del fuego, dejar reposar por 5 minutos y servir.
YouTube preview
2 cucharadas KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
600 gramos lomo de cerdo sin hueso cortado en cubos pequeños
4 piezas medianas tomate cortado en cubitos
1/2 taza cebolla cortados en cubos medianos
3 piezas chile de árbol fresco
1 diente ajo
2 1/2 tazas agua
6 cucharaditas aceite

Filtros similares

Prueba nuestro Planificador de Menús

Prueba nuestro Planificador de Menús

Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.