Nopalitos con Carne
Nopalitos con Carne
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¿Sabías qué?
¿Sabías que?
El nopal es un ingrediente nutritivo por su excelente aporte de fibra.
Esta receta de Nopalitos con Carne es un platillo con mucho sabor de la gastronomía mexicana. Ideal para esos días en los que prefieres una comida saludable, ya que esta preparación además lleva zanahoria y papa.
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6Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 1 cucharada de Knorr® Res
- 3 tazas de nopales cortados en tiras desflemados
- 200 gramos de filete de falda de ternera cocida sin sal deshebrada
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 jitomates guaje picado
- 1/2 taza de cilantro fresco picado sin tallo
- 2 papas peladas cocidas y cortadas en cuos medianos
- 1 taza de zanahoria pelada y cortada en rodajas delgadas
- 2 cucharadas de margarina sin sal
Método de preparación
- 1En una cacerola a fuego medio derretir la margarina sin sal y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar el jitomate y cocinar por 5 minutos removiendo de vez en vez.
- 2Agregar la zanahoria y los nopales, cocinar por 7 minutos más moviendo continuamente.
- 3Añadir la papa, falda y el Knorr® Res. Integrar todo bien y cocinar por 5 minutos más. Agregar e integrar el cilantro y cocinar por 1 minuto. Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos. Remover y servir.
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