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Alambre Mixto
Alambre Mixto

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Un clásico de la comida mexicana. Esta receta de Knorr® es tan sencilla que la adoptarás como un infaltable en tu menú.

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cucharaditas de Knorr® Res Caldo Sabor Res
2 pechugas de pollo aplanadas en milanesa (aprox 100 gramos c/u)
2 bisteces de filete de res (aprox 120 g c/u)
1 pimiento morrón rojo desvenado sin pepitas cortado en cubos medianos
1 pimiento morrón verde desvenado sin pepitas cortado en cubos medianos
1/2 taza de cebolla cortada en cubos medianos
1 diente de ajo
4 cucharaditas de aceite
8 tortilla de maíz calientes

Método de preparación

desagrupados
En una olla o sartén profundo a fuego medio, calentar el aceite y acitronar bien la cebolla. Una vez acitronada agregar e integrar el ajo y los pimientos.
Cocinar los vegetales por alrededor de 7 minutos y agregar el pollo cortado en tiritas. Cocinar removiendo constantemente.
Agregar los bistecs cortados en tiritas. Integrar bien y cocinar por 7 minutos más removiendo de vez en vez. Cuando se haya cocido todo retirar del fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
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