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Tortitas de Carne en Salsa de Chipotle
Tortitas de Carne en Salsa de Chipotle

Tortitas de Carne en Salsa de Chipotle

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Receta de Tortitas de Carne en Salsa de Chipotle.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

500 gramos carne de res deshebrada
3 cucharadas Maizena Fécula de Maíz regular
3 piezas huevo
1 1/2 cubos KNORR® CALDO DE TOMATE
1/3 taza aceite
2 piezas jitomate
2 piezas chile chipotle seco sin pepitas
1/2 pieza cebolla
1 diente ajo
1 taza agua
3 cucharadas chipotle molido

Método de preparación

Para las tortitas, mezclar la carne con maizena® fécula de maíz regular. Separar las claras de las yemas.
Batir las claras a punto de turrón; agregar las yemas con 1/2 cubo de knorr tomate® sazonador de tomate desmoronado y la carne.
Calentar 1/4 de taza de aceite en una sartén y colocar una cucharada de mezcla de carne para formar las tortitas, cocinar por ambos lados hasta que dore.
Para la salsa, hervir el jitomate y los chipotles secos. Licuar con la cebolla, el ajo, el agua y el cubo de knorr tomate® sazonador de tomate restante.
Calentar el aceite restante y freír la salsa por 5 minutos. Bañar las tortitas con la salsa y servir.
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500 gramos carne de res deshebrada
3 cucharadas Maizena Fécula de Maíz regular
3 piezas huevo
1 1/2 cubos KNORR® CALDO DE TOMATE
1/3 taza aceite
2 piezas jitomate
2 piezas chile chipotle seco sin pepitas
1/2 pieza cebolla
1 diente ajo
1 taza agua
3 cucharadas chipotle molido

Nutrición

  • Aptas Para El Embarazo

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