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Pastel de Carne a la Italiana
Pastel de Carne a la Italiana

Pastel de Carne a la Italiana

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Un delicioso pastel de carne con salsa de tomate y rico queso parmesano rallado.

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6Personas
Dificultad
compleja

Ingredientes

desagrupados
750 gramos carne molida de cerdo
1 diente ajo picado
2 cucharadas margarina sin sal
1/4 taza cebolla picada
1 cucharada orégano seco
2 cucharadas albahaca fresca picada
3 pzas huevos
1 cucharada Knorr® Suiza caldo de pollo
1/2 taza salsa de tomate para pasta
6 cdas queso parmesano rallado

Método de preparación

desagrupados
Mezclar en un recipiente la carne molida, el ajo,1 cucharada de Margarina sin sal, la cebolla y el ajo; integrar perfectamente.
Añadir el orégano, albahaca, huevo, Knorr® Suiza Caldo de Pollo, la salsa de tomate y la mitad del queso parmesano, mezclar nuevamente.
Engrasar un molde refractario con la cucharada restante de Margarina sin sal. Acomodar la mezcla de carne hasta que quede uniforme y espolvorear el queso restante.
Tapar con papel aluminio y hornear a 180 °C durante 35 minutos o hasta la carne esté bien cocida.
Diez minutos antes de terminar la cocción, retirar el papel aluminio para dorar el queso.

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