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Receita: Aguachile
Receita: Aguachile

Aguachile

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Porque nos encanta consentirte, te compartimos esta receta de aguachile, su frescura caerá perfecto para días de bastante calor.

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8Personas
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

1 kilogramo camarones medianos, sin cáscara, limpios y cortados en forma de mariposa
1 taza jugo de limón, colado
2 cucharadas Knorr® Suiza Caldo de pollo
1 pieza pequeña cebolla morada fileteada y desflemada
2 cucharadas salsa inglesa
2 piezas chile serrano sin tallo y sin semillas
1 pieza pepino pelado, sin semillas y cortado en medias lunas
8 piezas tostadas de maíz horneadas

Método de preparación

Mezclar en un tazón los camarones con el jugo de limón, Knorr® Suiza Caldo de pollo y la cebolla.
Refrigerar por 30 minutos o hasta que los camarones cambien de color.
Colocar los camarones y cebollas en un platón. Reservar el jugo de la marinada.
Licuar el jugo de la marinada con la salsa inglesa y el chile serrano.
Verter esta mezcla al platón con los camarones y añadir también los pepinos.
Servir y acompañar con tostadas de maíz.
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1 kilogramo camarones medianos, sin cáscara, limpios y cortados en forma de mariposa
1 taza jugo de limón, colado
2 cucharadas Knorr® Suiza Caldo de pollo
1 pieza pequeña cebolla morada fileteada y desflemada
2 cucharadas salsa inglesa
2 piezas chile serrano sin tallo y sin semillas
1 pieza pepino pelado, sin semillas y cortado en medias lunas
8 piezas tostadas de maíz horneadas

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