Aguachile
Aguachile
1898
Tips
Para desflemar la cebolla, remojar en agua caliente por 30 minutos, escurrir y dejar enfriar.
¿Sabías qué?
El aguachile es una receta tradicional de las costas mexicanas que se consume en estados como Sinaloa, Nayarit, Sonora Jalisco y Baja California. Para prepararlo se utilizan chiles como el chile serrano, habanero, manzano y chiltepín.
Porque nos encanta consentirte, te compartimos esta receta de aguachile de camarón. Por eso te decimos cómo preparar estos camarones al aguachile con limón, pepino y chile serrano.
Feeds
8Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
costo medio
Ingredientes
- 1 kilogramo de camarones medianos, sin cáscara, limpios y cortados en forma de mariposa
- 1 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
- 1 pieza pequeña de cebolla morada fileteada y desflemada
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 2 piezas de chile serrano sin tallo y sin semillas
- 1 pieza de pepino pelado, sin semillas y cortado en medias lunas
- 8 tostadas de maíz horneadas
Compra este producto ahora
Método de preparación
- 1Mezclar en un tazón los camarones con el jugo de limón, Knorr® Caldo de pollo y la cebolla.
- 2Refrigerar por 30 minutos o hasta que los camarones cambien de color.
- 3Colocar los camarones y cebollas en un platón. Reservar el jugo de la marinada.
- 4Licuar el jugo de la marinada con la salsa inglesa y el chile serrano.
- 5Verter esta mezcla al platón con los camarones y añadir también los pepinos.
- 6Servir y acompañar con tostadas de maíz.
Nutrición
Prueba nuestro Planificador de Menús
Compártenos qué es lo que más te gusta y disfruta de un plan semanal de recetas que se acomoden a tus necesidades.