Galletas de Chocolate
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Tips
Agrega nueces, pasas o almendras para obtener unas galletas más crujientes.
¿Sabías qué?
Uno de los sabores clásicos de la repostería son las galletas de chocolate. Ese momento de chopear las galletas en un vaso con leche es casi perfecto. Prepara estas galletas caseras y comparte en familia ese momento.
Esta receta de galletas de chocolate con Maizena® son una gran opción para compartir en tus seres queridos.
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34Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
económica
Ingredientes
- 1 1/3 de tazas de chocolate amargo de repostería picado
- 2 tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1 1/3 de tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar pulverizada
- 1 taza de mantequilla con sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
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Método de preparación
- 1Precalentar el horno a 180 °C.
- 2Pasar por un colador la Fécula de Maíz Regular Maizena®, el harina y el azúcar pulverizada. Colocar en la batidora junto con la mantequilla y batir hasta incorporar.
- 3Agregar el huevo, el chocolate en trozos y la vainilla. Mezclar hasta formar una masa uniforme y refrigerarla por 30 minutos.
- 4Dividir la masa en 34 porciones y colocarlas en una o dos bandejas para horno, previamente engrasadas.
- 5Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas de la parte de abajo; dejar entibiar y servir.
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