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Muffins de manzana
Muffins de manzana

Muffins de manzana

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Prepara esta deliciosa receta de Muffins de manzana

Ingredientes

desagrupados
1/2 taza Hellmann’s® Clásica
1/2 taza de azúcar mascabado
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela molida
1/2 taza de ate de guayaba cortado en cubos
1/2 taza de manzana cortada en cubos
Para el betún
1/2 taza de azúcar
1 sobre de Maizena® Fécula de maíz Vainilla Vitaminas
1 taza de leche descremada
1 paquete de queso crema

Método de preparación

Bate 1/2 taza de azúcar moscabado con las 2 piezas de huevo hasta integrar. Agrega Hellmann's® Clásica + Limón y la esencia de vainilla.
Pasa harina, polvo para hornear y canela por un colador e integra a la mezcla anterior poco a poco hasta que no haya grumos.
Añade el ate y la manzana con una pala de madera. Reparte la mezcla en moldes para muffins y hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos; deja entibiar.
Para el betún, disuelve 1/2 taza de azúcar y el contenido del sobre de Maizena® Fécula de maíz Vainilla Vitaminas en 1 taza de leche.
Calienta a fuego bajo hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Deja enfriar completamente, si es necesario pon refrigerar.
Bate el queso crema hasta que tenga una consistencia suave, agrega la preparación anterior y continúa batiendo hasta integrar.
Coloca el betún en una manga pastelera con duya y decora los muffins. Servir.
desagrupados
1/2 taza Hellmann’s® Clásica
1/2 taza de azúcar mascabado
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela molida
1/2 taza de ate de guayaba cortado en cubos
1/2 taza de manzana cortada en cubos
Para el betún
1/2 taza de azúcar
1 sobre de Maizena® Fécula de maíz Vainilla Vitaminas
1 taza de leche descremada
1 paquete de queso crema

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