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Panqué Estilo Fruit Cake
Panqué Estilo Fruit Cake

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10Personas
Tempo de preparo
50Min.

Ingredientes

1 1/2 tzas harina de trigo
1/2 tza Maizena® Fécula de Maíz Regular
1 cdita polvo para hornear
150 g Margarina Primavera® Cocina sin sal
3 pzas huevo
1/2 tza leche descremada
1/4 tza ate de guayaba en cubitos
1/4 tza ate de manzana en cubitos
1/4 tza nuez picada
1/4 tza pasitas (remojadas en té de canela)
1/4 tza cerezas en almíbar picadas

Método de preparación

Cernir la harina con la Maizena® Fécula de Maíz Regular y el polvo para hornear. Reservar.
Aparte, batir la Margarina Primavera® Cocina hasta que tenga consistencia suave. Añadir los huevos, la leche y la mezcla de harina. Batir hasta que no haya grumos.
Añadir los ates, las nueces, las pasitas y las cerezas. Mezclar cuidadosamente con una pala de madera hasta integrar. Verter la mezcla en un molde engrasado para panqué.
Hornear a 180 °C por 35 minutos o hasta que esté dorado. Desmoldar y servir.
1 1/2 tzas harina de trigo
1/2 tza Maizena® Fécula de Maíz Regular
1 cdita polvo para hornear
150 g Margarina Primavera® Cocina sin sal
3 pzas huevo
1/2 tza leche descremada
1/4 tza ate de guayaba en cubitos
1/4 tza ate de manzana en cubitos
1/4 tza nuez picada
1/4 tza pasitas (remojadas en té de canela)
1/4 tza cerezas en almíbar picadas

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