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Ceviche de camarón
Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

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Disfruta de esta temporada de cuaresma, con un platillo muy refrescante este delicioso ceviche de camarón

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6Personas
Tempo de preparo
20Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 pieza de sandía
4 tazas camarones pacotilla frescos
1 taza de cebolla morada finamente picada
1 taza de jitomate picado
1 taza de jícama picada
1 taza de pepino picado
1 taza de sandía en cubos
1/2 taza de jugo de limón verde
2 cucharadas de chile habanero fresco asado y finamente picado
1 cucharada de Knorr® Caldo de Camarón
3 cucharadas de cilantro fresco finamente picado

Método de preparación

desagrupados
En una tabla corta la sandía a la mitad, con ayuda de una cuchara ahueca hasta retirar la pulpa. Reserva.
Sobre una tabla corta la cebolla, el jitomate, la jícama, y el pepino.
En un bowl mezcla los camarones, la cebolla morada, el jitomate, la jícama, el pepino, la sandía, el jugo de limón, el chile habanero, añade Knorr® Caldo de Camarón, mezcla hasta incorporar
Sirve en la sandía y acompaña con tostadas.
¿Sabías qué?
La jícama es rica en fibra y vitamina C
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Nutrición

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