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Polenta rellena
Polenta rellena

Polenta rellena

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
6 Taza(s) de agua o (1 y ½ ltr. de leche)
3 Cubo(s) de caldo de verdura Knorr
2 Taza(s) de harina de maíz
150 Gramo(s) de queso mantecoso
150 Gramo(s) de jamón cocido (o paleta)
1 Lata(s) de salsa Pomarola Tradicional Cica
2 Cucharada(s) de albahaca picada

Método de preparación

Pasos
Hervir en una cacerola el agua o leche y disolver los cubitos de caldo.
Cuando rompa el hervor verter la harina de maíz en forma de lluvia revolviendo rápidamente con cuchara de madera. Cocinar 1 minuto.
Hacer un zócalo con la mitad de la salsa Pomarola Cica en una fuente de horno mediana. Cubrir con la mitad de la polenta preparada, el queso en tajadas y el jamón.
Tapar con el resto de polenta, y terminar de cubrir con la salsa restante.
Gratinar en horno fuerte y espolvorear con albahaca picada.
Servir acompañado con triángulos de pan tostado.

Nutrición

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