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Masitas húngaras
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6Personas

Ingredientes

3 Taza(s) de Maizena®
1 Taza(s) de harina con levadura
5 Cucharada(s) de azúcar
20 Gramo(s) de margarina
3 Unidad(s) de yemas
Al gusto de Ralladura de limón
1 Taza(s) de azúcar
4 Unidad(s) de barritas de chocolate
4 Unidad(s) de claras
150 Gramo(s) de nueces picadas
1 Cuchara(s) de postre de esencia de vainilla
250 Gramo(s) de mermelada de chabacano

Método de preparación

Coloca en la mesa en forma de corona la Maizena® y la harina mezclada.
Pon en el centro el azúcar, la margarina, las yemas y la ralladura de limón.
Mezcla los ingredientes del centro y ve agregando los demás formando una masa sin trabajarla demasiado. Deja descansar 1 hora en el refrigerador.
Aparte coloca a baño maría los ingredientes del relleno y derrite el chocolate mezclando bien. Retira y deja enfriar.
Forra con la masa un refractario rectangular o cuadrado mediano, untando con la margarina y enharinado. Pinta con mermelada de chabacano y cubre con el relleno de chocolate.
Coloca en horno moderado(180°C) más o menos 30 minutos.
Retira, deja enfriar y corta cuadrados
3 Taza(s) de Maizena®
1 Taza(s) de harina con levadura
5 Cucharada(s) de azúcar
20 Gramo(s) de margarina
3 Unidad(s) de yemas
Al gusto de Ralladura de limón
1 Taza(s) de azúcar
4 Unidad(s) de barritas de chocolate
4 Unidad(s) de claras
150 Gramo(s) de nueces picadas
1 Cuchara(s) de postre de esencia de vainilla
250 Gramo(s) de mermelada de chabacano

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