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Crepas de dulce de leche
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Crepas de dulce de leche

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12Personas

Ingredientes

1 Unidad(s) de huevo
1 Taza(s) de Maizena® (120g)
100 Gramo(s) de margarina
1 Taza(s) de leche (250ml)
Al gusto de dulce de leche

Método de preparación

Bate el huevo en un bowl. Agrega la Maizena® poco a poco y agrega la leche mezclando muy bien con un batidor para que se disuelva bien la preparación.
Calienta un sartén pequeño o crepera a fuego mediano, derrite un poco de margarina y extiéndela.
Revuelve bien la preparación hasta el fondo del bowl, y saca 1/2 cucharón de pasta.
Coloca la pasta en el sartén e inclina rápidamente en todas las direcciones hasta que una delgada capa de pasta cubra la base.
Fríe la crepa hasta que los extremos se doren, despega con una espátula y dale vuleta dorando el otro lado.
Cuando la crepa esté lista, colócala en un plato y rellénala con dulce de leche.
1 Unidad(s) de huevo
1 Taza(s) de Maizena® (120g)
100 Gramo(s) de margarina
1 Taza(s) de leche (250ml)
Al gusto de dulce de leche

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