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Churros Rellenos
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Churros Rellenos

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Prueba nuestra receta de Churros Rellenos de crema de avellana y cacao, estamos seguros que se volverán tus favoritos.

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10Personas

Ingredientes

desagrupados
1 barra mantequilla
1 taza agua
1 taza harina de trigo
1 cucharada azúcar
3 huevos
Para freír
2 barras mantequilla
1/2 taza azúcar
Para rellenar
3/4 taza crema de avellanas y cacao

Método de preparación

desagrupados
Para la masa de churros, hervir 1 barrita de mantequilla con el agua, una vez que suelte el hervor agregar el harina y azúcar.
Cocinar a fuego medio moviendo constantemente hasta que se forme una bola de masa. Dejar entibiar.
Agregar los huevos uno a uno y batir constantemente hasta que no haya grumos. Colocar la masa en una manga pastelera con duya rizada y reservar.
Derretir la mantequilla restante y freír los churros de poco a poco hasta terminar con la masa.
Pasarlos inmediatamente por el azúcar, rellenarlos con la crema de avellanas y servir.

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