Ensalada de Papa Caliente
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Las historias sorprendentes frecuentemente empiezan con grandes compañeros, y para nosotros no hay mejores compañeros que Hellmann’s® Clásica.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
difícil
costo medio
Ingredientes
- 500 g de papas cambray
- 4 cucharadas de Hellmann's® Clásica
- 4 cucharadas de yogurt natural sin azúcar
- 1/2 cucharada de curry amarillo en polvo
- 1 limón tanto jugo como ralladura de la cáscara.
- 1 mango maduro cortados en cubos
- pimienta al gusto
- 2 tazas de cebollita de cambray rebanadas
- 1 puño pequeño de cilantro fresco picado
- Unas cuantas hojas de menta fresca picada
Método de preparación
- 1Introduce las papas en una olla con agua fría y ponla a hervir. Cocina las papas cambray en agua hirviendo de 15 a 20 minutos, luego escurre el agua y deja enfriar ligeramente.
- 2En un tazón grande mezcla la mayonesa, el yogurt, el curry, la ralladura y el jugo de limón, y el mango.
- 3Agrega las papas en el tazón y mezcla bien. Sazona con pimienta.
- 4Agrega los cebollines, el cilantro y la menta, mezcla bien y sirve.
Nutrición
- Sin Huevo
- Sin Nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Sin Trigo
- Vegetarianas
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