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Ensalada de pasta al pesto
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Ensalada de Pasta al Pesto

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4Personas

Ingredientes

1 paquete (200g) de pasta penne cocida al dente
2 cucharadas de nueces picadas
2 cucharadas de pesto
4 cucharadas de Hellmann's® Clásica
Jugo de un limón
1/2 cucharada de pimienta negra molida
2 cucharadas de queso parmesano rayado

Método de preparación

Cocina la pasta al dente siguiendo las instrucciones del paquete. Para el penne, con alrededor de 9 a 11 minutos será suficiente.
Drena en un colador, mete la pasta penne cocida en un molde con agua fría y vuelve a drenar para que la pasta se enfríe.
Pon a tostar las nueces en un sartén antiadherente a temperatura media sin usar aceite.
Revuelve el pesto y la Hellmann’s® Clásica con la pasta pene junto con el jugo de limón y la pimienta negra.
Sirve en un tazón, espolvorea el queso parmesano y decora con las nueces tostadas.
1 paquete (200g) de pasta penne cocida al dente
2 cucharadas de nueces picadas
2 cucharadas de pesto
4 cucharadas de Hellmann's® Clásica
Jugo de un limón
1/2 cucharada de pimienta negra molida
2 cucharadas de queso parmesano rayado

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