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Ensalada de Betabel y Queso Feta
Ensalada de Betabel y Queso Feta

Ensalada de Betabel y Queso Feta

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Receta de Ensalada de Betabel y Queso Feta.

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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
2 betabeles sin cáscara y en cubos
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de canela molida
2 granos de pimienta negra gorda
1 clavo de olor
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
250 g de queso feta desmoronado
1/4 taza de hojas perejil

Método de preparación

desagrupados
Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
Dejar entibiar esta mezcla, retirar las pimientas y clavo de olor.
Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.

Nutrición

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