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Ensalada de Betabel y Queso Feta
Ensalada de Betabel y Queso Feta

Ensalada de Betabel y Queso Feta

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Receta de Ensalada de Betabel y Queso Feta.

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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

2 piezas betabel sin cáscara y en cubos
2 cucharadas aceite de oliva
1/2 cucharadita canela molida
2 piezas pimienta gorda
1 pieza clavo de olor
1 cucharadita Knorr® Suiza Caldo de Pollo
250 g queso feta desmoronado
1/4 taza hojas perejil

Método de preparación

Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
Dejar entibiar esta mezcla y colocarla sobre un platón extendido.
Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.
2 piezas betabel sin cáscara y en cubos
2 cucharadas aceite de oliva
1/2 cucharadita canela molida
2 piezas pimienta gorda
1 pieza clavo de olor
1 cucharadita Knorr® Suiza Caldo de Pollo
250 g queso feta desmoronado
1/4 taza hojas perejil

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