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Ensalada de Aguacate y Garbanzo
Ensalada de Aguacate y Garbanzo

Ensalada de Aguacate y Garbanzo

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Esta opción vegana es una excelente idea al momento de preparar algo sencillo y rápido.

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4Personas
Tempo de preparo
15Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
2 aguacate
2 cucharadas de Hellmann's® Vegana
1 taza de garbanzos cocidos
1/3 de taza de cebolla morada picada
2 jitomates finamente picados
2 cucharadas de menta fresca picada

Método de preparación

Consejo
Añade chile fresco picado, al gusto
Procedimiento
Con ayuda de una cuchara, retirar la pulpa a los aguacates y machacarlos para obtener un puré.
Mezclar el aguacate con Hellmann's® Vegana, los garbanzos, cebolla, jitomate y menta fresca; sazonar al gusto.
Servir la ensalada en las cáscaras del mismo aguacate y ¡disfrutar!

Nutrición

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