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Endivias rellenas
Endivias rellenas

Endivias rellenas

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Receta de Endivias rellenas.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

3 Unidad(s) de plantas de endivias
100 Gramo(s) de aceitunas verdes
Unidad(s) de pimiento rojo
Unidad(s) de pimiento verde
Unidad(s) de pimiento amarillo
1 Unidad(s) de zanahoria
2 Unidad(s) de ramas de apio
250 Gramo(s) de queso crema
1 Unidad(s) de saborizador Finas Hierbas Knorr
2 Cuchara(s) de café de leche
100 Gramo(s) de mayonesa
2 Cuchara(s) de café de aceite de oliva
Al gusto de pimienta negra recién molida

Método de preparación

Separar cuidadosamente cada hoja de las plantas de endivias, cortar el tallo para facilitar la tarea.
Lavar y cortar los pimientos bien limpios y sin semillas, la zanahoria y las ramas de apio en pequeños cuadraditos.
Mezclar el queso crema con sabor en cubos Knorr de Hierbas disuelto en la leche caliente. Agregar la mayonesa, el aceite y las verduritas.
Rellenar las hojas de endivia.
Disponer las hojas rellenas en los platos en forma de aro de 5 a7 en cada uno. Agregar las aceitunas descarozadas y rociar con aceite de oliva y hierbas.
Aceite de oliva y hierbas: disolver en 100 cc. de aceite de oliva caliente 1 saborizador Finas Hierbas Knorr. Mezclar bien y utilizar enseguida.
3 Unidad(s) de plantas de endivias
100 Gramo(s) de aceitunas verdes
Unidad(s) de pimiento rojo
Unidad(s) de pimiento verde
Unidad(s) de pimiento amarillo
1 Unidad(s) de zanahoria
2 Unidad(s) de ramas de apio
250 Gramo(s) de queso crema
1 Unidad(s) de saborizador Finas Hierbas Knorr
2 Cuchara(s) de café de leche
100 Gramo(s) de mayonesa
2 Cuchara(s) de café de aceite de oliva
Al gusto de pimienta negra recién molida

Nutrición

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