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Ensalada de pastas con atún
Ensalada de pastas con atún

Ensalada de pastas con atún

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Receta de Ensalada de pastas con atún.

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4Personas
Dificultad
fácil

Ingredientes

2 Taza(s) de pastas cortas cocidas
1 Lata(s) de atún
1 Lata(s) de arvejas
Unidad(s) de ají verde o rojo cortado en cubitos chicos
1 Unidad(s) de cebolla rallada
2 Unidad(s) de tomates cortados en cubitos
2 Unidad(s) de huevos duros
1 Taza(s) de mayonesa
1 Cubo(s) de Caldo de Verdura Knorr
2 Cucharada(s) de leche
Cuchara(s) de café de mostaza
Al gusto de hojas de albahaca

Método de preparación

Mezclar los fideos con el atún desmenuzado, las arvejas, el morrón, la cebolla y los tomates.
Aparte disolver el cubito de caldo en la leche caliente y enfriar.
Mezclar la mayonesa con el caldo y la mostaza.
Servir la ensalada con la salsa, adornar con rodajas de huevo duro y tiritas de albahaca.
El atún puede reemplazarse con otro pescado, trocitos de carne o pollo. También puede hacerse solamente con vegetales: choclo, zanahoria rallada, zapallito rallado, morrón en cubitos y tomatitos.
2 Taza(s) de pastas cortas cocidas
1 Lata(s) de atún
1 Lata(s) de arvejas
Unidad(s) de ají verde o rojo cortado en cubitos chicos
1 Unidad(s) de cebolla rallada
2 Unidad(s) de tomates cortados en cubitos
2 Unidad(s) de huevos duros
1 Taza(s) de mayonesa
1 Cubo(s) de Caldo de Verdura Knorr
2 Cucharada(s) de leche
Cuchara(s) de café de mostaza
Al gusto de hojas de albahaca

Nutrición

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