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Ensalada de Quinoa y Arándanos
Ensalada de Quinoa y Arándanos

Ensalada de Quinoa y Arándanos

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Prepara esta deliciosa receta de Ensalada de quinoa y arándanos.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 taza quinoa
1/2 cucharada de Knorr® Caldo de Pollo
2 tazas agua
2 cucharadas cebolla morada finamente picada
1/2 taza apio rebanado
1/2 taza cacahuates sin sal picados
1/2 taza arándanos deshidratados
1 manzana amarilla pequeña picada
2 cucharadas perejil fresco picado
2 cucharadas Hellmann's® Clásica

Método de preparación

desagrupados
Enjuagar la quinoa perfectamente y hervirla junto con el Knorr® Caldo de Pollo y el agua. Una vez que suelte el hervor, tapar y cocinar a fuego bajo hasta que esté bien cocida.
Una vez tibia la quinoa, mezclar con el resto de los ingredientes.
Añadir Hellmann's® y mezclar cuidadosamente hasta incorporar.
Servir.

Nutrición

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