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Tomates Rellenos
Tomates Rellenos

Tomates Rellenos

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Receta de Tomates Rellenos.

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2Personas
Tempo de preparo
25Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 piez tomate rojo
30 gramos queso panela cortado en cubos pequeños
12 piezas aceitunas negras picadas
1 cucharada orégano seco
1 cucharada KNORR® SUIZA CALDO DE POLLO
4 cucharadas pan molido
2 cucharadas Margarina Primavera® sin sal
2 dientes ajo finamente picado
1/2 taza perejil picado
1 cucharada vinagre balsámico

Método de preparación

desagrupados
Lavar los Tomates rojos y cortar cuidadosamente la parte superior, posteriormente vaciar los tomates a un colador con ayuda de una cuchara, reservar.
En un envase, drenar el relleno de los tomates y picarlos. Añadir el queso panela junto con las aceitunas. Sazonar con Knorr Suiza® caldo de pollo, orégano, y vinagre balsámico.
Rellenar los tomates con la mezcla que acabamos de realizar.
Por aparte, mezclar pan molido y Margarina Primavera®. Cocinar la mezcla en un sartén a fuego medio hasta dorar el pan. Añadir y mezclar ajo, perejil, y seguir cocinando a fuego medio, teniendo cuidado de no quemar la mezcla.
Añadir la mezcla de pan molido sobre los tomates rellenos. Servir.

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