Pulpo al grill
Una deliciosa receta de pulpo al grill, ideal para disfrutar un fin de semana.
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
compleja
Ingredientes
- desagrupados
- 1.5 kg tentáculos de pulpo, limpios
- 1 taza cebolla blanca cortada por la mitad
- 2 piezas tomates cortados en cuartos
- 2 hojas laurel
- 1/2 taza agua
- 2 cucharaditas aceite de oliva
- 1 cucharadita pimientón o paprika
- 1/2 taza nueva Hellmann's® chipotle
Método de preparación
- desagrupados
- En una olla exprés, coloca el pulpo, la cebolla, los tomates, laurel y el agua. Lleva al fuego y una vez que suene la válvula cocina durante 15 minutos.
- Libera la presión de la olla y escurrir el pulpo. Cocínalo en una sartén o grill bien caliente y añade el pimentón, salpimenta al gusto.
- Una vez que el pulpo esté bien doradito, córtalo en trozos más pequeños y sírvelo en un plato extendido acompañado de Hellmann's® chipotle.
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